Weinanbau

Der Weinanbau in Thüringen hat eine lange Geschichte. Seit über tausend Jahren werden in der Region Weinreben kultiviert. Anfangs waren es vor allem die Klöster, die entlang der Flusstäler für den Weinbau sorgten. Besonders im Werratal, zwischen Eisenach und Meiningen, im Kyffhäusergebirge und im Raum Saalfeld war der Weinanbau weit verbreitet. Auch Jena und Erfurt erfreuten sich als Anbaugebiete großer Beliebtheit.

Die Hanglagen und das milde Klima boten ideale Bedingungen für den Anbau. Zahlreiche Menschen lebten vom Weinbau, und er trug maßgeblich zum Reichtum der Regionen bei. Dennoch durchlief der Weinanbau auch schwierige Zeiten, da ihm nicht immer die gebührende Aufmerksamkeit zuteilwurde.

Heutzutage erlebt Thüringen eine Wiederbelebung des Weinanbaus, obwohl es vielleicht nicht als erstes mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht wird. Dennoch gibt es in Thüringen 11 zugelassene Weinanbaugebiete, die jeweils mindestens fünf Hektar groß sind. Diese Gebiete befinden sich unter anderem in Bad Sulza, Camburg, Jena, Weimar und Kaarten. Insgesamt erstrecken sich 120 Hektar als Weinanbaufläche in Thüringen.

Weinanbau in Thüringen – Weingut Bad Sulza

Das erste Weingut, das nach der „Wende“ im Jahr 1992 wieder in größerem Umfang Wein produzieren konnte, ist das „Thüringer Weingut Bad Sulza“. Die Weinberge erstrecken sich von Kunitz über Bad Sulza bis nach Auerstedt und umfassen eine Anbaufläche von 50 Hektar. Damit ist es das größte private Weingut im Saale-Unstrut-Gebiet.

Produktübersicht (Stand April 2024):

• 2022 Weissburgunder trocken Exc. 14,60€
• 2022 Auxerrois trocken. 14,60€ 
• 2022 Chardonnay trocken. 15,60€
• 2022 Grauburgunder trocken Exc. 15,60€
• 2019 Frühburgunder trocken Exc. 19,50€
• 2019 Merlin trocken. 19,50€
• 2017 MiCaDo trocken. 22,00€
• 2018 »P« Likörwein. 35,00€

Übernachtungen und Veranstaltungen

Im Thüringer Weingut Bad Sulza sowie in verschiedenen anderen Weingütern besteht die Möglichkeit nicht nur zum Verkosten vorbeizuschauen, sondern auch zu übernachten und Veranstaltungen zu besuchen. Es werden geführte Weinwanderungen angeboten, die durch verschiedene Weinanbaugebiete in Thüringen führen. Dabei erfahren die Teilnehmer nicht nur, welche Weine angebaut werden, sondern auch die damit verbundenen Traditionen.

Thüringen bietet in seinen Weinanbaugebieten eine einzigartige Kombination aus Übernachtungsmöglichkeiten, Verpflegung und sportlichen Aktivitäten. Wo sonst hat man die Gelegenheit, nicht nur exzellenten Wein zu verkosten und zu erwerben, sondern auch direkt auf dem Gutshof zu übernachten, feine Gaumenfreuden zu genießen oder ein romantisches Picknick mitten im Weinberg zu erleben?

Es ist daher lohnenswert, nicht nur die Weine aus Thüringen, sondern auch den Freistaat selbst näher kennenzulernen. Thüringen ist immer eine Reise wert, und wenn der Wein der Anlass für die Reise ist, dann ist das umso schöner.